Sinteză
Trei autorități au emis un ordin comun care actualizează normele pentru laptele conservat, transpunând o directivă europeană. Modificările permit producerea laptelui fără lactoză prin conversie enzimatică și introduc noi denumiri în alte limbi UE, cu aplicare de la 14 iunie 2026.
Actualizarea normelor pentru laptele conservat
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), Ministerul Sănătății (MS) și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au emis Ordinul comun nr. 382/1.640/925/2025. Acest act normativ modifică și completează Ordinul nr. 521/832/321/2003 și transpune în legislația națională prevederile Directivei (UE) 2024/1.438.
Produse fără lactoză și noi denumiri
Principala noutate constă în permiterea reducerii conținutului de lactoză din laptele conservat prin conversia acesteia în glucoză și galactoză, cu condiția menționării clare a acestui tratament pe ambalaj. De asemenea, se permite utilizarea de enzime și aditivi alimentari autorizați conform regulamentelor europene, precum Regulamentul (CE) nr. 1.332/2008 și Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008. Ordinul introduce și denumirile specifice pentru aceste produse în limbile malteză, estoniană și cehă, pentru a facilita comerțul intracomunitar.
Termene de aplicare
Noile prevederi vor intra în vigoare la data de 14 iunie 2026. Produsele etichetate conform normelor vechi înainte de această dată vor putea fi comercializate în continuare, până la epuizarea stocurilor existente.